一、學生第一食堂消毒員：胡海燕
学生第二食堂消毒员: 郭解秀
學生第三食堂消毒員：湯朵花
二、消毒法式：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔
三、消毒制度：
1、各種炊具機械、電器設備、餐具、用具必須擺放整齊，做到清潔衛生，有專人負責。
2、各食堂操作台、貨物架、櫃子，要清洗到無塵、無油汙，菜池無泥沙、無髒物及異味。
3、食堂用具與食品加工具生熟分開，各種盛具不得落地。
4、冰箱、冷櫃要生熟分開，冰箱、冷櫃內必須清潔、無血水、無異味，物品放置整齊，不得盆壓盆。
5、清洗碗碟認真、仔細、徹底、切合要求，輕拿輕放、制止碰撞，杜絕損壞現象。
6、凡經清洗的碗、碟不得含有油漬、汙漬、殘漬。
7、清洗幹淨的碗、碟按指定地點存放，嚴格實行餐具消毒制度。
8、餐具消毒必須嚴格凭据消毒法式進行，消毒的餐具必須嚴格做好保潔事情，防止再汙染。
9、各種餐具均應做到食用一批，消毒一批，未消毒的不得使用。
10、餐具消毒員對每次使用的餐具必須進行全面檢查，發現未消毒餐具，及時通知事情人員停止使用並及時做好消毒事情。
11、實行藥物消毒的，其消毒劑必須是經國家批准生産的，實行煮沸消毒的，必須嚴格要求進行，保證消毒效果。
12、消毒員在上班前必須按規定比例配好各消毒池的消毒藥液，並負責做好消毒事情的督促，檢查落實情況。
13、及時做好各項包裝质料的消毒事情，未消毒的包裝质料要通知生産人員禁止使用。
14、所使用的消毒劑，必須是國家批准生産廠家生産，嚴禁使用非批廠生産的消毒劑。
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