为做好教职工餐厅的餐饮服务事情,学校领导高度重视,多次深入餐厅一线进行现场指导。後勤服務中心积极落实,多次召开专题聚会会议研究部署该项事情。从为教职工办实事、办妥事、办福利的角度,认真總結以前教工食堂的办餐经验和不足,从提高服务质量、营造温馨就餐情况、方便快捷服务等为切入点,着实抓好治理政策、装修革新、设备添置、资金投入等各个环节,稳步推进餐厅飲食服务,力求真正办成“教職工滿意餐廳”,辦成我校後勤服務的亮點。
教工餐廳聘請婁底市彪哥私房菜餐飲連鎖有限公司廚師團隊主廚,所有菜品與彪哥私房菜各連鎖店同步,爲師生提供精美、可口的飯菜。早餐推出原汁原味的特色美味粉面,爲廣大女性朋友提供當歸紅棗雞蛋等特色食品。餐廳設有大廳、包廂,環境優美、豐儉由君,是廣大師生事情用餐、朋友聚會、會客、小型宴會的理想場地。
在餐厅运营中,後勤服務中心严格凭据学校有关要求,在提高食品质量、富厚食品品种、降低饭菜价钱、提高供餐速度等方面狠下功夫。坚持康健、宁静飲食理念,严格禁用种种添加剂,注重营养搭配,并将凭据时令变化,经常更新菜品,适时推出种种特色小吃,力求做到价钱低、品种多、口味好、分量足、速度快,真正让宽大教职工吃得放心、称心、舒心。
在今後的餐飲服務過程中,也希望廣大就餐教職工積極提出寶貴的意見和建議,後勤服務中心將在保證食品宁静,提高服務質量,營造溫馨就餐環境的基礎上,認真處理好人性化服務與節約成本、成本價運行與可持續發展的關系,根據食堂實際運行情況,隨時對服務手段、供餐方式等進行適當調整和完善,確保教工餐廳康健有序發展。
後勤服務中心
2016.10.27
