7月3日上午,副校長蔣建初帶領食堂監管考核領導小組成員對學校食堂兩家餐飲托管公司進行了學期檢查考核。
蔣建月朔行先後來到淳和樓行遠餐廳、綠膳餐廳、光晔餐廳的就餐大廳、洗碗間、食堂倉庫,原质料清洗間、切配間、烹調加工間、售賣間,分別對各餐廳進行了現場檢查。
檢查完畢後,蔣建月朔行在淳和樓418會議室主持召開了檢查考核事情會議。會上,首先聽取食堂監管考核領導小組成員發言,對兩家餐飲公司的菜品質量、食品宁静保障措施都体现放心,對菜品價格和菜品花色品種、食堂開設外賣提出了建議。然後,與會成員對三個食堂的兩家托管公司進行了量化考核打分。
最后,蒋建初做了總結讲话;他说,通过现场检查,我校的食堂羁系事情扎实,两家餐饮公司服务水平较高,对他们的事情体现充实的肯定,就食堂营业额提不上来的问题做了分析,并提出了建议;同时,要求学生会尽快建设伙管会,充实发挥职责加入监视,配合把学校的飲食服务事情做好。(图/文 王新辉)
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檢查留樣間 |
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檢查自助售賣台 |