4月29日上午,副校長蔣建初帶領食堂監管考核領導小組成員對學校食堂兩家餐飲托管公司進行了實地考核檢查。
蔣建月朔行先後來到淳和樓行遠餐廳、綠膳餐廳、光晔餐廳的就餐大廳、洗碗間、食堂倉庫,原质料清洗間、切配間、烹調加工間、售賣間進行了現場檢查。
檢查完畢後,蔣建月朔行在淳和樓418會議室主持召開了檢查考核事情會議。會上,首先聽取了後勤基建處餐飲科負責人對學校食堂餐飲監管事情的彙報;接著,食堂監管考核領導小組成員紛紛發言,對食堂監管事情体现了充实的肯定,對進一步加強食品宁静治理、質量治理、衛生治理、價格治理等方面提出了寶貴意見;然後,與會成員對三個食堂的兩家托管公司進行了量化考核打分。
最后,蒋建初做了總結讲话;他说,通过现场检查,我校的食堂羁系事情很是精细,两家餐饮公司对标经营食堂也是中规中矩,对他们的事情体现充实的肯定,就考评小组成员针对食堂治理中提出的中肯意见做了分析,并提出了整改要求;同时,对后勤基建处餐饮治理科如何进一步抓好羁系、学生会如何发挥职责充实加入监视、两家餐饮公司的治理事情如何进一步提高治理水平、服务水平提出了明确的努力偏向。(图/文 王新辉)
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蔣校長與食堂監督考核小組成員認真检察量化打分細則 |
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蔣校長一行在光晔餐廳檢查 |
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監督領導小組成員對各食堂進行考核量化評分 |