4月29日下午,副校長陳勇帶領學校食堂監督考核小組對學校食堂托管的5家餐飲公司進行了現場檢查考核,並召開了現場調度會。
陳勇一行深入各個食堂的倉庫、加工間、售賣間、留樣間等現場,全面檢查和了解食堂的環境衛生、設備設施、燃氣宁静、食材質量等方面的情況,並現場指出了食品宁静、用電用氣宁静、餐飲質量等方面存在的短板與不足,提出了立行立改的整改措施。

隨後,陳勇在陽光公寓食堂313會議室主持召開了食堂飲食服務質量考核事情會議暨月調度會,與5家餐飲公司的現場治理經理進行了交流,就5家餐飲公司存在的問題進行了深入探討。他指出,各餐飲公司要聚焦食品宁静、質量治理、食堂建設“三大任務”,做到“講政治、補短板、壓責任、常交流”,進一步解放思想,貫徹落實各項制度措施,切實提高宁静意識和質量意識,辦出效益,辦出滿意,辦出水平。(图/文 王新辉 一审 李小平 二审 向瑞桃)

