11月3日，由PP电子學院和新化水酒産業協會校地共建的“新化水酒産業發展研究中心”的揭牌儀式在農生院強毅樓舉行。

參加揭牌儀式的校政企代表

以肖榮博士牽頭的新化水酒科技服務團隊，三年來多次深入“醇陽美”、“桃林園”“金爐”、“松山”等水酒企業進行實地考察與調研、現場取樣及檢測分析，獲取了第一手寶貴的資料，爲組建“新化水酒産業發展研究中心”打下了堅實的基礎。“中心”將針對降酸敗、增酯香、控高級醇等實際科研難題進行了精准攻關，同時還就水酒包裝設計和市場營銷战略，以及新化水酒如何與旅遊有機結合等方面開展了系列商討與研究。

新華縣委副書記周海強在揭牌儀式上指出，新化水酒形成于唐宋，繁榮于明清，至今已有上千年的曆史。自2015年PP电子學院與新化水酒行業協會簽訂協議以來，校方爲新化水酒産業發展做了富有成效的事情，新化縣委、縣政府將一如既往地支持水酒産業發展與研究事情。希望中心在今後事情中，努力將新化水酒打造成新化縣的地理商標，將新化水酒革新成一個切合國家標准的産業，將新化水酒産業做大做強。

新化縣委副書記周海強發言

副校長周發明發言

出席揭牌的還有新化縣宣傳部長李力、政協副主席楊霞娟、新化縣水酒産業協會代會長肖時順、新化縣又一橋酒業有限公司創始人方艾、湖南省醇陽美農林科技發展有限公司總經理段建新、湖南省梅山源酒業有限公司總經理曾憲宗等，農業生物與技術學院全體黨政領導、食品科學與工程專業全體教師、新化水酒科技服務團隊成員及部门學生代表一同見證“中心”揭牌。

校地校企相助處處長黎建輝主持揭牌儀式，副校長周發明出席揭牌儀式並講話。

嘉賓合影留念